Dieta paleo dra Lorena Cordaina jest obecnie jedną z najbardziej rozpoznawalnych diet odchudzających. Cały jej sekret tkwi w produktach, które ku zaskoczeniu wielu nie należą do drogich i rzadko spotykanych. Podstawą są bowiem produkty nieprzetworzone i zwierzęce białko. To sposób odżywiania, którego źródła sięgają prehistorii, albowiem jadłospis paleo oparty jest na żywności, którą przypuszczalnie żywili się nasi przodkowie z epoki kamienia! Na jakich produktach opiera się ta szczególna dieta?

Co jeść stosując dietę paleo?

Główną zaletą diety paleo jest to, że opiera się ona na samych naturalnych produktach. Składa się wyłącznie z żywności, do której przystosowany jest nasz organizm. W końcu nie bez powodu jest określana dietą naszych przodków. 

Jadłospis paleo warto budować w oparciu o:

  • wszystkie chude mięsa,
  • ryby,
  • owoce morza,
  • jajka,
  • owoce,
  • warzywa pozbawione skrobi,
  • grzyby.

Nie jest zaleca się natomiast spożywania zboża, nabiału, produktów przetworzonych, roślin strączkowych i pozyskiwanych z nich olejów oraz cukru.

O czym należy pamiętać układając jadłospis diety paleo? 

Dieta paleo stawia nie na ilość spożywanych posiłków, ale na ich jakość. Głównym składnikiem powinno być białko zwierzęce. Warto stawiać także węglowodany pochodzące z owoców oraz warzyw, a nie zbóż. Ponadto dieta paleo zakłada spożywanie dużej ilości błonnika z warzyw i owoców o niskiej zwartości skrobi. To oczywiście nie wszystko, bowiem wybierając ten sposób żywienia, powinniśmy dostarczać naszemu organizmowi produkty bogate w witaminy oraz minerały, a także z wysoką zawartością potasu i niską zawartością sodu. 

Dieta paleo to z całą pewnością sposób żywienia, który umożliwi każdemu stworzenie naprawdę różnorodnych posiłków, nieopartych wbrew wszelkim pogłoskom wyłącznie na mięsie. Jej skuteczność potwierdzona została przez wielu cenionych dietetyków, dlatego warto postawić na łatwo przyswajalne i naturalne produkty, które na stałe powinny zagościć w naszym jadłospisie. 

[Wybierz] ZDROWIE [Bądź] PALEO

Grupa WSR

  • wsr
  • wsrmed
  • rehab
  • bistro
  • paleo catering